Materias Primas
GELATINA EN LÁMINAS (COLAPEZ) - 15 g
La Gelatina en Láminas, también conocida como Colapez, es un ingrediente utilizado como agente gelificante y estabilizante, ideal para aportar estructura y consistencia a diferentes preparaciones. Ideal para: Postres, gelatinas, mousses, tortas, gomitas, panna cotta y repostería. Presentación: 15 g Uso: Alimentario. Contiene gelatina de origen animal. Utilizar según la preparación.
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SKU: 2041700015
