Materias Primas
GELATINA 240 BLOOM - 100 g
La Gelatina 240 Bloom es una proteína de origen animal utilizada como gelificante, estabilizante y texturizante, ideal para aportar estructura y consistencia a diferentes preparaciones. Ideal para: Postres, gelatinas, gomitas, marshmallows, repostería y preparaciones culinarias. Presentación: 100 g Uso: Alimentario. Contiene derivados de origen animal.
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SKU: 2002700100
