Materias Primas
ALGINATO DE SODIO - 250 g
El Alginato de Sodio es un ingrediente de origen marino, obtenido de algas, utilizado como espesante, gelificante y estabilizante en diferentes formulaciones. Beneficios: Aporta viscosidad y consistencia. Actúa como agente gelificante. Ayuda a estabilizar diferentes preparaciones. Fácil de incorporar en distintas formulaciones. De origen vegetal y marino. Ideal para: Preparaciones alimentarias, geles, salsas, productos de repostería y formulaciones artesanales. Presentación: 250 g Uso: Según la formulación. No ingerir directamente.
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SKU: 2000500250
