Descripción

El Fosfato Monocálcico en polvo es una sal de calcio y fósforo que se utiliza como aditivo alimentario y suplemento mineral. Es un compuesto inorgánico que se presenta como un polvo blanco.

Usos del fosfato monocálcico (grado alimenticio):

1. Suplemento mineral: Se utiliza para complementar la ingesta de calcio y fósforo, esenciales para la salud ósea y dental.
2. Aditivo alimentario: Actúa como agente leudante en productos horneados, mejorando la textura y el volumen.
3. Conservante: Puede ayudar a prolongar la vida útil de ciertos alimentos al inhibir el crecimiento de microorganismos.
4. Fortificación de alimentos: Se incorpora en productos lácteos, cereales y suplementos para mejorar su contenido nutricional.

El fosfato monocálcico es generalmente considerado seguro para el consumo y se utiliza en diversas aplicaciones en la industria alimentaria.

¿Quieres comprar o saber si hay más productos disponibles?

📲 Contáctanos por WhatsApp: +569 41540201
📍 Visítanos en: Calle San Antonio #975, Viña Del Mar, Chile.